エチオピア グジG1 アナソラ アルディ

価格: ¥630 (税抜 ¥583、税 ¥47) ¥2,520 (税抜 ¥2,333、税 ¥187)
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【コメント】
ブルーベリーやストロベリーのフレーバー、ピーチやレモンも感じさせる。特にフィニッシュでの甘味が心地よい。


【INFORMATION】
生産国:エチオピア
地域:シダモ グジゾーン アナソラ ケルチャンシェCWS
標高:1,950m~2,150m
品種:エチオピア原種 他
生産処理:ナチュラル


エチオピア グジG1 アナソラ アルディ

グジは近年目覚ましいコーヒーのクオリティの発展で有名となりました。そのグジの中でも北部に位置する、イルガチェフェにも近い、良質なフレーバーのコーヒーチェリーが収穫されているアナソラという地域周辺からコーヒーチェリーが集められています。 このアナソラエリアで育つコーヒーは、高い標高と豊かな土壌が育む力強いフレーバーが特徴です。そして、チェリーを摘むピッカ―から乾燥まできめ細やかな指導で、スペシャルティコーヒーの生産を拡大する新進気鋭のケルチャンシェウォッシングステーションの品質管理に対する情熱が、コーヒーのポテンシャルを最大限に高めています。

このコーヒーにつけられた”アルディ”とは、エチオピアのアムハラ語で”大地”という意味があります。
エチオピアの大地が育む力強いフレーバーに敬意を表し、名付けられました。
力強い香りとそれでいて濁りのない上品で複雑なナチュラルフレーバーが高いレベルでまとまった最高品質のナチュラルをお届けします。

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