ニカラグア リモンシリョ農園 ブルボン ナチュラル

価格: ¥540 (税抜 ¥500、税 ¥40) ¥2,160 (税抜 ¥2,000、税 ¥160)
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ニカラグア リモンシリョ農園 ブルボン ナチュラル

ハニー製法ならではの甘味、リンゴや柑橘系の酸味、口当たりはソフトで甘さのある後味。

■INFORMATION

ニカラグア リモンシリョ農園 ブルボン ナチュラル
生産国 : ニカラグア
地域 : マタガルバ
標高 : 980m~1,350m
品種 : ブルボン
生産処理 : ナチュラル

■産地情報

Limoncilloは隣接するLa Gloriaと姉妹農園で、文字通り2人の姉妹が所有する隣同士の農園です。1938年に父のエステバン・ムクエワンが購入し、La Gloriaはエテル・ムクエワン女史、Limoncillo農園はマリア・ムクエワン女史の所有となりました。

当農園は、『ジャバ種』の栽培されている農園として、世界で名を轟かせています。
2008年Limoncillo農園はLa Gloria農園と共に少量のコーヒーをコンペディションに出品し、 第2位に輝きました。

今回は同農園のブルボン品種を特別に中米では珍しい『ナチュラル精製』で仕上げました。

農園はカフェソル・イ・アグアグループの一員で、この輸出グループはウェットミル、ドライミルにおける丁寧な選別摘果を通してコーヒーの品質を最大限に引き出すことに重きを置いています。

モカを思わせる、特有なアロマとフレーバーを併せ持った“リモンシリョ・ナチュラル”をお届けいたします。

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