ルワンダ コパカマCWS ブルボン

価格: ¥520 (税抜 ¥481、税 ¥39) ¥2,080 (税抜 ¥1,925、税 ¥155)
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■コメント

オレンジやピーチを感じさせる明るい酸味、ボディは軽めで紅茶のよう、後味が甘く爽やか。

ルワンダ コパカマ農協 ブルボン


■INFORMATION

ルワンダ コパカマ農協 ブルボン
生産国 : ルワンダ
産地 : 西部ルトシロ地区
標高 : 1,740m
品種 : ブルボン
精製方法 : ウォッシュド式

■産地情報

ルワンダでは1994年に起きたジェノサイドにより、わずか100日間で80万人以上が犠牲になりました。
虐殺によって多くの女性が夫を亡くし、生活ができなくなっていました。

そこで、収入源の一つとなるのがスペシャルティコーヒーです。
コパカマ農協はジェノサイドからわずか4年後の1998年に、47人のメンバーで設立されました。 現在では600名以上のメンバーが所属し、そのうち約40%以上が女性です。

2013年より、コパカマ農協はジェノサイドで夫を失った女性の生活向上を目的に、Ejo Hezaプロジェクトを立ち上げました。Ejo Hezaとは、「よりよい明日」を意味します。
これは、女性グループのための農地を購入し、そこで女性達が自らコーヒーを栽培して所得を得ることを目指しております。

コパカマ農協はフェアトレードFLO認証も取得しており、FLOのプレミアムは牛の購入、電機や水へのアクセス向上など、地域コミュニティのために使われています。

もちろん社会貢献だけでなく、品質が伴ってこそのスペシャルティコーヒーです。
ルワンダの肥沃な土地で育成されるブルボン種の味わいを、是非ご堪能ください。

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