ブラジル ボンジャルディン農園 アマレロブルボン

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ブラジル ボンジャルディン農園 アマレロブルボン


キャラメルやナッツのフレーバー、きれいな酸、ブルボン種ならではの柔らかさのある甘味。

■INFORMATION
ブラジル ボンジャルディン農園 アマレロブルボン
生産国 : ブラジル
地域 : ミナスジェイラス州 ボンスセッソ
標高 : 1,000m~1,100m
品種 : ブルボンアマレロ
生産処理 : パルプドナチュラル

■産地情報

ミナスジェライス州ボンスセッソのボンジャルディン農園。
農園名はポルトガル語で「美しい庭園」という意味があり、自然環境に対する思いが伝わる農園です。

通常コーヒーの実は赤く色づきますが、黄色く色づく希少種がありこれを「アマレロ」と言います。この品種にこだわり育てられた豆は、小粒ながら熟度は高く、ゆっくりしっかり成熟した上質なコーヒーとなります。

精製はブラジル伝統のパルプドナチュラル。
しっかりとした甘味が特徴です。

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