• ランキング3

東ティモール コカマウ組合 JAS有機栽培

価格: ¥560 (税抜 ¥518、税 ¥42) ¥2,240 (税抜 ¥2,074、税 ¥166)
[ポイント還元 5ポイント~]
挽き方:
1袋あたりのグラム数:

価格と在庫を一覧で確認する

在庫:
価格:
数量:

返品についてはコチラをご確認ください

twitter

【コメント】
キャラメルやチョコレート、微かにオレンジの様な柑橘系の香り。フレッシュでハーブ系のフレーバー、クリーンカップでフルボディ。


【INFORMATION】
生産国:東ティモール
地域:アイナロ県マウベシ郡
標高:1,300m-1,700m
品種:ハイブリッドティモール
生産処理:ウォッシュド




東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高が高く、1300~1700メー トルの山間部に位置し、日中の陽射しの強さに比べて朝晩の冷え込 みが激しい地域です。
年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが 育つ条件に恵まれています。
マウベシで広範囲にコーヒー栽培が始まったのは1960年ごろからと 比較的新しく、 大規模農園ではなく、平均1ヘクタールあまりの小規 模栽培が主です。このマウベシ地域に「マウベシ農業協同組合」略称 コカマウ(COCAMAU)が組織され、ティモールのコーヒー豆は栽培さ れています。 2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培(オーガニック) のコーヒーです。

【シェードツリー栽培で自然環境に配慮】
コーヒーの木はとてもデリケート。木の根元に日光が当たらないよう、 シェードツリー(日陰樹)と一緒に植えています。この方法は、多様な 樹木が生い茂り 木々の落ち葉が肥料となって森が保たれるので、豊かな自然環境の中で栽培することができます。
また、ティモールのコーヒー生産者組合「コカマウ」 は、コーヒーの実の果肉部分を集め 堆肥に利用しています。

会員メニュー

ITOKU COFFEE

ONLINE STORE MENBERS

会員特典

・100円のお買い上げにつき1ポイント

・会員限定のセールにご招待 など

→新規会員登録

→ログインはこちら

実店舗のご案内

「コーヒーをもっと楽しもう!」をモットーに、コーヒー試飲やコーヒー器具のお試しをご用意し、見るだけではなく触って・使って楽しめる体験型コーヒー豆販売店を目指しております。至らない点もあるかとございますが、どうぞよろしくお願いいたします。

→詳しくはこちら

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 休業

5/2から5/5までお休みとさせて頂きます。

QR

ページトップへ