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コロンビア ブカラマンガ エル・パライーソ SP

価格: ¥390 (税抜 ¥361、税 ¥29) ¥1,560 (税抜 ¥1,444、税 ¥116)
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■コメント
グラッシーでほのかに柑橘系。ナッツの様な香ばしさ。
柔らかく豊かな味わいが持ち味です。

■INFORMATION
国:コロンビア
生産地域:コロンビア北東部 サンタンデール県
栽培品種:ティピカ・カツーラ
標高:1,300m
精製処理:Washed

■産地情報

「コロンビア ブカラマンガ エル・パライーソ」は、コロンビア北東部に位置するサンタンデール県で作られる大粒のコーヒーで、現地輸出業者と共に長い時間をかけて、その品質を作り上げてきた歴史ある品です。
サンタンデール県は、豊かな土壌と豊かな水源を有した地域であり、コーヒー以外にも多様な作物が栽培されています。
商品名にもなっている「ブカラマンガ」は現地輸出業者の精選工場がある県庁所在地の名前です。

サンタンデール県について

サンタンデール県はコロンビアの北東部に位置し、北はノルテデサンタンデール県、西はアンティオキア県と隣接しています。商品名にもなっているブカラマンガには国を縦断する大河、マグダレナ川が通るなど、ほかの地域同様豊かな土壌、豊かな水源を有した地域であり、コーヒー以外にもカカオ、タバコ、綿、サトウキビ、パイナップルなど多様な作物が栽培されている地域でもあります。

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